𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗹é - Par Sabina

Voici une sauce caramel rapide et facile à 5 ingrédients, préparée à base de dattes Medjool. Cette sauce est parfaite comme trempette ou garniture pour des gâteries saines 😋
Sucrée, délicieuse et trop bonne pour y résister ! 🙊

Les dattes Medjool sont une excellente source de potassium, de cuivre, de magnésium, de vitamine B6, de niacine, de calcium, de fer et de vitamine K. Ce qui signifie que cette sauce caramel salé est non seulement délicieuse, mais aussi très nutritive 😯😋

Vous aurez besoin de :
1 tasse de dattes Medjool tassées
 1 cuillère à café d'extrait de vanille
 2 cuillères à soupe de beurre de noix (j'utilise du beurre de cacahuète)
 2 cuillères à café de poudre de caramel salé Wellness Lab
 une pincée de sel de mer

Commencez par faire tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes.
Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur puissant et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en raclant les parois.
Je garde l'eau dans laquelle j'ai fait tremper mes dattes, au cas où je voudrais ma sauce plus liquide (ajustez-la à votre préférence).

Utilisez-la immédiatement ou conservez-la au réfrigérateur pour plus tard (elle se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, mais elle ne durera pas aussi longtemps, croyez-moi !).

Vous pouvez l'incorporer à votre porridge le matin, la mettre sur des crêpes ou des toasts.

Bon appétit ! Par Sabina de Yummy Tums