Crêpes au cacao

Voici la superbe recette de sorbet au citron et de pancakes au chocolat ! La bonne nouvelle, c'est qu'ils ne sont pas si difficiles à réaliser ! Vous ne reviendrez jamais aux pancakes normaux.

Ingrédients :

2 cuillères à café de chocolat chaud en poudre Wellness Lab vegan

1 cuillère à soupe d'huile de coco

1 cuillère à soupe de sucre de canne (et un peu plus pour la sauce au citron)

1 tasse de farine de pois chiche

Un filet de lait de coco

Citron frais / sorbet au citron

Noix de coco râpée

Comment faire :

1. Mélangez bien la protéine vegan au chocolat et la farine de pois chiche pour obtenir un mélange homogène, sans distinguer les ingrédients !

2. Ajoutez le sucre de canne et l'huile de coco, puis le lait de coco et mélangez bien.

3. Ajoutez l'huile de coco dans une poêle et faites cuire.

4. Soit ajoutez du sorbet au citron vegan sur le dessus avec un peu de noix de coco râpée, soit pressez un peu de citron frais sur le dessus suivi de la noix de coco et si vous voulez une touche de douceur supplémentaire, le sirop d'érable est toujours une excellente option !

Par le maître des pancakes Cayetana

P.S. Vous pouvez également ajouter n'importe quel autre de nos super-aliments à vos pancakes. De superbes pancakes ont été préparés avec notre Matcha Latte et même notre Collagen marin.